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這組冰淇淋粉只含6%的脂肪 ,像我怕胖又想吃冰淇淋,是最好的替代品
不含香精,色素和防腐劑! 和小朋友一起做,不但能夠在製作過程中增加親子關係,

同時也能夠讓孩子在享受美味冰淇淋的同時也有更多動手學習的機會。

今天我們就一起作出美味健康又好吃的易極優益生冰淇淋 , 最重要的一點,它在室溫下非常快速就融化了

 

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優菌冰淇淋製作步驟:
1. 於1.5公升的易極優冰淇淋製作盒或其他容器中加入400C.C.的冷開水,再將整包冰淇淋粉倒入以湯匙攪拌均勻。
2. 蓋上盒蓋置於冰箱冷凍直至凝固(約四小時)。拿出已凝結的冰淇淋盒,以電動攪拌器(做蛋糕用)高速打拌五分鐘,直到體積為原來的兩倍為止。
3. 再次放到冰箱冷凍庫冷凍後,即為健康美味的EasiYo優菌冰淇淋!
注意事項:
1. 若第二步驟於冰箱冷凍過久,拿出時必須以常溫或微波爐解凍一下,至電動攪拌器可拌打的程度。
2. 未開封的冰淇淋粉請置於陰涼處貯藏,不要放在冰箱冷藏。


Q&A
Q:請問冰淇淋粉可以用果汁機打嗎?取代電動攪拌器?
A:冰淇淋粉最好還是用電動攪拌器打,做出來的冰淇淋口感才會綿密好吃。若是用果汁機(Juicer)或是一般磨碎器(blender),雖然也能打出一些體積,但是效果沒有電動攪拌器好,無法打到理想狀態,口感也較差,所以建議您還是用電動攪拌器較為適合

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